ドックランで遊ぶ

昨年から飼っている保護犬が、みるみる大きくなり今では２５kgに成長してしまった。

毎日の散歩は、かかせない。夕方になると5分おきに散歩の催促が始まります。

疲れている時は、いいかげんな散歩になってしまいます。

今日は、思いっきり走らせてやりたくて最近知ったドックランに行ってきました。

毎日、このドックランに来れると良いのですが・・・

今日は、楽しかったみたいです。

干し柿づくり２０１８失敗に終わる

今年の干し柿づくりは失敗に終わりました。

干した日から高温つづきの上、小バエが群がっていて数日で発酵が進んでしまいました。

連日、湿度も高いので柿の表面がなかなか乾いてくれませんでした。

１週間後に、気温と湿度が下がってきましたが時すでに遅しで、食べられませんでした。

今年の干し柿づくりは、台風の影響ですべてを狂わされてしまったようです。

来年までに高温でも、干し柿を作れる方法を考えて見ようと思っています。

干し柿づくり２０１８

今年は台風による塩害で、木の葉はちじれ紅葉なしに落葉した樹木が目立ちます。

庭の柿の葉も一気に落ち、実もくすんだ色をしてしまいました。

少し早いと思ったのですが、今年の干し柿づくりにチャレンジして見ました。

気温が高く、湿度も高いので心配です。

早く寒くなってください。・・・